견과류 효능
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견과류의 대표적인 효능 알아보기건강 상식 2018. 2. 27. 18:10
견과류 효능 견과류는 세계 10대 건강식품 중 하나입니다. 견과류는 탄수화물, 단백질, 비타민, 무기질 등 각종 영양소가 들어 있는 식품입니다. 견과류에 함유된 지방의 대부분은 건강에 이로운 불포화지방입니다. 우리 몸의 뇌는 몸이 사용하는 에너지의 20%를 소모하므로 영양을 충분히 섭취하지 않으면 뇌 기능이 약화되고 맙니다. 뇌 건강에 도움이 되는 식품에는 불포화지방산이 함유된 식품이 좋습니다.하루에 적정량의 견과류를 섭취하면 건강에 도움이 됩니다. 다만 지방 함량이 많아서 오래 보관하면 냄새와 맛이 나빠질 수 있으므로 공기 차단을 위해 냉장보관하는 것이 좋습니다. 견과류의 좋은 점연구결과에 따르면 하루 약 30g의 견과류를 먹을 경우 심장 질환의 발생률이 20%∼60% 가량 줄어 드는 것으로 나타났습니..